VEPŘOVÉ ŽEBÍRKO S HROZINKAMI.

POSTUP PŘÍPRAVY: Žebírka slabě naklepáme, osolíme a opečeme na oleji po obou stranách do červena. Maso vyndáme a do tuku na pánvi přidáme kousek másla a předem povařené hrozinky. Podusíme je, ochutíme bílým pepřem a přelijeme přes žebírka.