VEPŘOVÉ KOTLETY S JABLKY

INGREDIENCE: Vepřové kotlety a jablka dle potřeby, sůl, mletý pepř, mletá pálivá paprika, tuk, cukr. POSTUP PŘÍPRAVY: Kotlety rozpícháme vidličkou, osolíme, posypeme pepřem a pálivou paprikou a na rozpáleném tuku na pánvi po obou stranách rychle opečeme. Potom je vložíme do remosky s trochou tuku a na kotletu položíme polovinu oloupaného a jadřince zbaveného jablka. Posypeme špetkou cukru, přiklopíme a pečeme ( cukr zkaramelizuje a jablko přidrží na kotletě). Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.