KOTLETY NA KEČUPU (od Lomačky)

INGREDIENCE: 4 kotlety, olej, kečup, česnek, sůl, kyselá okurka, pepř a strouhaný sýr.

POSTUP PŘÍPRAVY: Maso bez kosti naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme lisovanym česnekem a osmahneme jen aby se zatáhlo. Narovnáme do pekáčku (zapékací misky). Na každý plátek dáme lžičku strouhané okurky, posypeme strouhanym sýrem a zakapeme kečupem. Polijeme zbytkem oleje co jsme v něm smažili. Podlijeme trochou vody s 2 lžícemi kečupu, aby se to nepřipeklo. Můžem to péci přiklopené, aby bylo maso rychle měkké.