PAPRIKOVÝ BŮČEK

INGREDIENCE: 300 g libovějšího bůčku, sůl, 4-6 stroužků česneku, mletá sladká paprika. POSTUP PŘÍPRAVY: Bůček nakrájíme na úhledné kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Ještě teplý bůček potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v prosáté paprice, do které můžeme podle chuti přidat i maličko papriky pálivé. Necháme vychladnout. Studený bůček podáváme s chlebem a salátem.