NADÍVÁNÍ Z UZENÉHO MASA.

INGREDIENCE: 400g vařeného uzeného masa, 60g slaniny, 120g krupice, litr mléka, kmín, noví koření, 4 rohlíky, 4 vejce, sůl, tuk na pekáč.

POSTUP PŘÍPRAVY: Rozkrájenou slaninu rozškvaříme, zalijeme mlékem a přivedeme do varu. Tenkým proudem sypeme do mléka krupici, za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Vmícháme do ní kostičky vařeného uzeného, osolíme, okořeníme tlučeným kmínem a pepřem, přidáme rohlíky nakrájené na kostičky, vejce a dobře promícháme. Směsí naplníme vymazaný pekáček a v troubě zapečeme.