DRŠŤKY JAKO OHEŇ.

INGREDIENCE: 600 g předvařených drštěk, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1 zelená paprika, 1 lžička ml. pálivé papriky, 50 g pórku, sůl, ml. pepř, 2 lžíce kečupu, majoránka, olej.

POSTUP PŘÍPRAVY: Předvařené dršťky pokrájíme na nudličky a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, posypeme pálivou paprikou a za občasného míchání smažíme. Podlijeme vroucí vodou, přidáme pokrájenou zelenou papriku, kečup, opepříme a dusíme doměkka. Přidáme pokrájený pórek, promícháme a krátce podusíme. Před podáváním posypeme majoránkou a promícháme.