ROŠTĚNKA NA MLÉCE.

INGREDIENCE: 4 roštěnky (každá 125g), sůl, pepř, lžička sekané cibule, 1/4l mléka, trochu mouky. POSTUP PŘÍPRAVY: Roštěnky naklepeme, opepříme, položíme na cibuli a přelijeme mlékem tak, že jsou do něho úplně ponořeny. Tak je dusíme do měkka, až mléko skoro zmizí. Teprve potom je osolíme.