FAZOLE NA PAPRICE.

INGREDIENCE: 150g fazolí, 1 cibule, 2 lžíce tuku, sůl, ml.sladká paprika, ¼ l kysané smetany, 2 lžíce mouky, zelená petrželka, bobkový list.

POSTUP PŘÍPRAVY: Mírně osolené fazole uvaříme do měkka s bobkovým listem. Na sádle zpěníme cibuli,přidáme ml. papriku, zaprášíme moukou, zalít vodou, osolit a přidat k fazolím. Nechat provařit a procedit a pak teprve přidat k fazolím. Po krátkém povaření zatřepat kysanou smetanou. Podáváme s vařenými brambory.