VELIKONOČNÍ KRÁLÍK

INGREDIENCE: 1 králíka, 1 malé hlávky zelí, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 pórky, 1 červená kapie, sůl, 1 lžička kari, 1 dcl bílého vína, 1 dcl vody nebo vývaru, 1 vejce, 3 lžičky Solamylu, 1 lžičky bílého mletého pepře, 1 lžičky zázvoru, 1 lžička Glutasolu, 3 lžíce Sójové omáčky, 100g burských oříšků, 3 lžíce oleje.

POSTUP PŘÍPRAVY: Králíka vykostíme a nakrájíme na malé tenké plátky. Přidáme vejce a lžičku Solamylu, dobře promícháme a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Přidáme nakrájený česnek na plátky a kari, promícháme, přidáme papriku a zelí nakrájené na 2 cm čtverečky, cibuli rozsekanou nahrubo a pórek nakrájený n silnější kolečka, včetně zelené části. Podlijeme troškou vody a za stálého míchání smažíme, až zelí zesklovatí. Připravíme zálivku z vína, vody nebo vývaru, 2 lžiček Solamylu, pepře, zázvoru, Glutasolu a Sójové omáčky. Přilijeme ke smažícímu se králíkovi za stálého míchání necháme vše zahustit. Nakonec přidáme burské oříšky.