SMŽENÝ KRALÍK PO ANGLICKU.

POSTUP PŘÍPRAVY: Králíka naložíme do receptu( Smažený králík po Francouzsku) na 2-3 hodiny. Těsně před vyjmutím si připravíme těsto ze 1/4 l vody, 90g hladké mouky, 1 lžíce oleje, 3 žloutků, soli a ze sněhu ušlehaného ze 2 zbylých bílků. V tomto těstíčku porce králíka omáčíme a smažíme v rozpáleném tuku do růžova.