PĚT NEBESKÝCH KOŘENÍ (Mmh heung fun) – Čína.

Oblíbené Čínské koření: Která podobně jako chmeli- suneli nemá jednotný recept a složení směsi se dle lokalit původu různí. Dokonce někde je koření ve směsi ne pět ale šest.

POSTUP PŘÍPRAVY: 1. směs: díl skořice, hřebíčku, badyánu, pepře a fenyklu.
2. směs: díl anýzu, skořice, lékořice, hřebíčku, zázvoru a muškátu.