KRUPICOVÉ PLACIČKY

INGREDIENCE: 400 g krupice, 12 dl mléka, 20 g oleje, sůl, 50 g hrubé mouky. POSTUP PŘÍPRAVY: Do vroucího mléka sypeme tenkým proudem krupici, osolíme a za stálého míchání uvaříme hustou krupicovou kaši. Zchladlou kaši vyválíme na pomoučeném vale v plát, ze kterého vykrajujeme formičkou placičky. Na pomaštěném plechu v troubě upečeme dorůžova. Podáváme s pečeným masem a dušeným špenátem.