PLNĚNÉ TVAROHOVÉ KNEDLÍKY.

INGREDIENCE: 1 měkký tvaroh, dvě hrstě hrubé krupice, 1 vejce, trochu soli, ovoce ( jahody, meruňky nebo švestky).

POSTUP PŘÍPRAVY: Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto. Vyválíme z něho váleček který nakrájíme na kousky a vtlačíme do každého kousku ovoce, rukou zformujeme to kuličky a dáme do vroucí vody vařit asi na 7 minut až knedlíky vyplavou. Ještě teplé sypeme kakaem s cukrem, strouhaným tvarohem a cukrem nebo mletým mákem a cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

Poznámka: těsto na tyto knedlíky se lepí na ruce ale nebojte se toho jde to dobře a jsou výborné. Jestli uděláme knedlíků více můžeme je zmrazit a potom je nad párou ohřát.