HOUBY PLNĚNÉ MASEM

INGREDIENCE: 16 větších hub, olej, sůl, strouhaný sýr. Náplň: 200g pečeného masa, 50g salámu, 2 lžíce másla, 2 lžíce hl. mouky, asi 1, 1 l vývaru, 2 vejce, kousek cibule, petrželka, ml. pepř, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY: Z hub odstraníme třeně, kloboučky osolíme, naplníme, vložíme do vymaštěného a upečeme do růžova. Při dopékání posypeme houby sýrem a necháme ho roztavit. Příloha: brambory.