HOUBY NA PAPRICE.

INGREDIENCE: 500 g různých čerstvých hub, 100 g másla, 2 cibule, 3 rajčata, lžička hladké mouky, lžičku sladké papriky, sul.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na polovině másla zpěníme drobně nakrájenou cibulku, vmícháme papriku, hned přidáme rozkrájená rajčata a houby, rozkrájené na vetší kousky. Osolíme a dusíme doměkka. Když houby změknou, přilijeme podle potřeby horkou vodu a zahustíme zbývajícím máslem, utřeným s moukou. Krátce povaříme a podáváme s rohlíky.