GULÁŠ Z PÁRKŮ SE SLADKOKYSELÍMY OKURKAMI.

INGREDIENCE: 300g párků, 3 lžíce sádla, 2 velké cibule, 1 lžička mleté sladké papriky, 2 středně velké sterilované okurky, trochu hořčice, mletý pepř, 2 lžíce hladké mouky, vývar sů1.

POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupané, na kolečka nakrájené párky opečeme na sádle dočervena, přidáme pokrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme sladkou mletou papriku, po zpěnění vmícháme na nudličky nakrájené okurky, hořčici, pepř a mouku. Je-li zapotřebí, dolijeme trochu vody nebo vývaru, podusíme. Guláš přisolíme a podáváme s chlebem, slaným pečivem nebo s bramborem.