MORAVSKÝ GULÁŠ.

INGREDIENCE: 120 g hovězího masa, sůl, pepř, kmín, 10 g cibule, 5 g oleje, 20 g syrových brambor.

POSTUP PŘÍPRAVY: Na zapěněnou cibuli dáme maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme a přidáme kmín. Necháme osmahnout, podlijeme vodou a dusíme. Téměř měkké zahustíme syrovým strouhaným bramborem.