MINUTKOVÝ GULÁŠ PO MYSLIVECKU.

INGREDIENCE: 600g svíčkové, 4 lžíce vepřového sádla, sůl, mletý pepř, nové koření, 2 menší cibule, 2 lžíce hladké mouky, 4 lžíce kečupu, 80g žampiónů, 120g brusinek, 1 dl červeného vína.

POSTUP PŘÍPRAVY: Svíčkovou nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme mletý pepř, nové koření a prudce opečeme na sádle. Potom přidáme nakrájenou cibuli, zaprášíme hladkou moukou, přidáme kečup, nakrájené žampióny, brusinky a zalijeme červeným vínem. Guláš chvíli podusíme. Podáváme s chlebem, popřípadě se smaženými hranolky.