KUŘECÍ KŘÍDLA NA BRAMBORÁCH.

INGREDIENCE: 750 g kuřecích křídel, sůl, ml. pepř, ml. červená paprika, 2 stroužky česneku, 1 cibule, 150 g uzené slaniny, 500 g brambor, kmín, 150 ml zeleninového vývaru.

POSTUP PŘÍPRAVY: Křídla osolíme, opeříme a potřeme prolisovaným česnekem. Brambory oloupeme, rozkrájíme na silnější kolečka a rozložíme do vymaštěného pekáče. Osolíme, posypeme kmínem, nasekanou cibulkou a podlijeme vývarem. Na brambory naložíme připravená křídla, obložíme kostičkami slaniny a upečeme.