KUŘE NA PIVĚ

INGREDIENCE: 1 kuře, 50g hrozinek, 1 láhev světlého piva, 2 bobkové listy, 3 cibule, 10 plátků anglické slaniny, 1 lžíci másla, sůl, pepř, olej. POSTUP PŘÍPRAVY: Kuře naporcujeme, vložíme do pekáče, potřeme olejem, přidáme bobkový listy,najemno nakrájenou cibuli, plátky slaniny, osolíme, opepříme, podlijeme pivem a navrch posypeme rozinkami namočenými v pivě. Pečeme a dle potřeby přiléváme zbylé pivo. Hotovou šťávu, která by měla připomínat sirup můžeme zjemnit máslem.