KRŮTÍ HRANOLKY SE ŠUNKOU A ŽAMPIÓNY.

INGREDIENCE: 400g krůtích prsou, olej, 100g žampiónů, citr. šťáva, sůl, 100g šunky, 2 lžíce hrášku.POSTUP PŘÍPRAVY: Z krůtích prsou nakrájíme přes vlákna řízky, jemně je naklepeme, pak je pokrájíme na hranolky. Vložíme je na pánev s rozehřátým olejem a za stálého míchání opékáme. Přidáme žampióny nakrájené na plátky, pokapeme je citrónem, osolíme a opékáme ještě 2 minuty. Pak přidáme šunku nakrájenou na nudličky, hrášek a vše prohřejeme. Příloha: zeleninová rýže.