DRŮBKY NA PAPRICE.

INGREDIENCE: 500 g mražených drůbků bez jater, 30 g másla, 1 cibule, sladká paprika, lžička mouky, 1/8 1 smetany.

POSTUP PŘIPRAVY: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme nakrájené drůbky, osmahneme, osolíme, posypeme sladkou paprikou, zalijeme vývarem z kostí nebo bujónem z masoxu a dusíme do měkka. Kysanou smetanu rozkvedláme s hladkou moukou, zalijeme drůbky a necháme přejít var. Podáváme s noky, makaróny nebo rýži.