ARTYČOKY.

Artyčoky jsou velmi zdravé, zlepšují funkci ledvin a jater, čistí krev, snižují cholesterol v krvi a vylučování kyseliny močové. Nejlépe je jíst artyčoky syrové, očištěné a omyté, nakrájené na slaboučké plátky a pokapané citronem jako salát.