PŘESOLENÁ OMÁČKA.

POSTUP: Přesolíme li omáčku nebo polévku, vhodíme do ní několik kousků syrových brambor a necháme několikrát přejít varem. Pak brambory vyjmeme. Slaná chuť se zmírní. Podobnou službu udělá i kousek chleba, petrželová nať nebo lžička medu.