OMELETY Z BRAMBOR A CELERU.

INGREDIENCE: 500 g brambor, 150 g celeru, 3 vejce, 2 dl mléka, 80 g hrubé mouku, 2 stroužky česneku, 100 g oleje na smažení, sůl, Kečup

POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupané brambory a celer rozstrouháme, přidáme vejce rozšlehaná v mléce, sůl a mouku. Okořeníme prolisovaným česnekem, dobře rozmícháme a pečeme ve vymazané pánvi. Upečené omelety potřeme kečupem nebo hořčicí. Doplníme zeleninovým salátem.