CIKÁNSKÉ BRAMBORY.

INGREDIENCE: 750 g brambor, 2 cibule, 60 g sádla, 2 dl kysané smetany, sůl, pepř, mletá sladká paprika.

POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, podlijeme osolenou vodou, přidáme kousek tuku a dusíme doměkka. Na velké pánvi zatím zpěníme kolečka cibule, zaprášíme paprikou a přidáme brambory. Nakonec vše zalijeme smetanou, osolíme a opepříme.