BRAMBOROVÉ PUSINKY II.

INGREDIENCE: 500g nastrouhaných vařených brambor, 250g hrubé mouky, 1 vejce, sůl, olej.

POSTUP PŘÍPRAVY: Nastrouhané brambory smícháme se solí, moukou a vejcem. Vypracujeme hladké těsto kterým naplníme zdobící pytlík a do rozpáleného oleje vytlačujeme pusinky, které smažíme do zlatova.