BRAMBORÁKY SE ŠUNKOU TROCHU JINAK

INGREDIENCE: 500 g vařených brambor, 150 g šunky, 2 vejce, sůl, hladká mouka, strouhanka, olej, prášek do pečiva.

POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupané brambory uvaříme, scedíme a rozmačkáme. Do vychladlých brambor přidáme vejce, nakrájenou šunku, prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Utvoříme placičky a obalujeme v trojobalu. Smažíme do zlatova.