BRAMBORÁK S MRKVÍ

INGREDIENCE: 1 mrkev, 4 větší brambory, 2 stroužky česneku, sůl, 1 vejce, 2 lžíce mouky nebo ovesných vloček, kari, pepř, trochu majoránky, tuk na smažení.

 

POSTUP PŘÍPRAVY: Mrkev a brambory nastrouháme, přidáme utřený česnek, mouku, vejce, osolíme a okořeníme. Dobře promícháme a tvoříme placičky, které smažíme na tuku (nejlépe na sádle) z obou stran dozlatova.