xkuchtik.cz

 

SÝROVÉ KROKETY

 

INGREDIENCE: 3 vejce, 200 g sýrů, půl lžičky prášku do pečiva, 100 g strouhanky, krupice, 50 ml bílého vína, sůl, koření podle chuti, 200 ml oleje na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY: Do mísy dáme vajíčka, osolíme a prošleháme metličkou. Poté přidáme nastrouhané sýry, strouhanku, prášek do pečiva, koření a podle potřeby zředíme bílým vínem. Vzniklé těsto necháme odstát. Pak z něj tvoříme kuličky, které obalujeme v krupici a smažíme na oleji.

 


Vloženo:27. 3. 2008  
http://www.xkuchtik.cz