INGREDIENCE: 600g křehkých jablek, 5 lžic bílého vína, 4 lžíce pomerančového sirupu a jádra vl. ořechů.
POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupaná jablka nastrouháme, dáme do misky, ihned zakapeme pomerančovým sirupem, přilijeme víno a lehce promícháme. Jednotlivé porce salátu můžeme posypat nahrubo rozsekanými ořechy. Podáváme k smaženým řízkům, k smaženému nebo grilovanému kuřeti apod.