INGREDIENCE: 250g kečupu, 1 cibule, pažitku, 2lžíce kaparů, 1 str. česneku, sůl, majoránka, tabasko.
POSTUP PŘÍPRAVY: Kečup nalijeme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a pažitku česnek utřený se solí a špetičku rozemnuté majoránky. Dochutíme několika kapkami tabasko a kapary. Podáváme ke studeným pečením a ke studené uzenině.