INGREDIENCE: 300 g bílého neochuceného jogurtu, svazeček čerstvé pažitky, šťáva z citrónu, sůl, pepř, 1/2 lžičky cukru, 1 lžička worcesterské omáčky, l lžíce oleje. POSTUP PŘÍPRAVY: Jogurt ochutíme citrónovou šťávou, solí, pepřem, cukrem a worcesterskou omáčkou a nakonec vmícháme jemně nasekanou pažitku a olej. Omáčku dobře našleháme a použijeme při zahradních slavnostech ke grilovanému nebo opékanému masu. Místo pažitky můžeme použít i jiné bylinky, jako např. kopr, řeřichu, křen, petrželku apod.