INGREDIENCE: 90 g brambor, 20 g hladké mouky, 2 lžíce mléka, 1/10 vejce, 100 g červené kapie, 50 g pórku, sekaná petrželka, 50 g nudliček kuřecího masa, česnek, sůl, pepř, majoránka, sojová omáčka.
POSTUP PŘÍPRAVY: Na pánvi bez tuku opečeme kuřecí maso, které předem v misce promícháme se sojovou omáčkou. Přidáme nakrájený pórek, kapii a petrželku. Porce bramboráku po obou stranách opečeme. Podáváme se směsí drůbežího masa.