INGREDIENCE: 80 g hovězího masa ze svíčkové, sůl, pepř, 1 vejce, 10 g slaniny, 10 g eidamu, 20 g kečupu.
POSTUP PŘÍPRAVY: Biftek 80 g hovězího masa ze svíčkové, sůl, pepř, 1 vejce, 10 g slaniny, 10 g eidamu, 20 g kečupu. Na rozpálené slanině uděláme malou vaječnou omeletku, kterou položíme na hotový biftek, přelijeme kečupem a sypeme strouhaným sýrem.