INGREDIENCE: 100 g rýže, l /3 l mléka, sůl, 30 g cukru, 10 g másla, I00 g jablk, citrónová kůra.
POSTUP PŘÍPRAVY: Spařenou rýži uvaříme v osoleném mléce doměkka, osladíme, promícháme s drobně nakrájeným jablkem, zapečeme a pokapeme rozpuštěným máslem.