INGREDIENCE: 300 g brambor, 150 g květáku, 60 g masa (telecí nebo libové vepřové), 1 vejce, 2 lžíce mléka, sůl, 10 g másla, 10 g strouhaného sýra,petrželka. POSTUP PŘÍPRAVY: Uvařené, oloupané, prochladlé brambory nakrájíme na plátky, květák uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžičky, dušené nebo uvařené maso nakrájíme na kostičky. Do vymazané ohnivzdorné misky rozložíme vrstvu brambor, osolíme, vrstvu květáku a masa, posypeme sekanou petrželkou, poklademe kousky másla, posypeme sýrem, zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce a dáme zapéci.