INGREDIENCE: 50g Hery, 300g vařených brambor, cca 90g míchané mouky, špetku soli, 1 lžíce mletého kmínu, celý kmín podle potřeby. POSTUP PŘÍPRAVY: Heru utřeme, přidáme uvařené nastrouhané brambory a ostatní přísady. Vypracujeme těsto necháme 1/2 hodiny stát, rozválíme a vykrajujeme asi 10cm dlouhé a 2cm široké tyčinky, které na plechu potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme celým kmínem. Upečeme v troubě. Obměna: Tyčinky můžeme posypat mákem.