INGREDIENCE: 6 vajec, 100g salámu, 1 sterilovaná okurka. 40g strouhaného sýra, 1 velká majolka, hořčice, citron, cukr, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY: Vejce uvařená natvrdo, salám a sterilovanou okurku nakrájíme na drobné kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a to vše smícháme s majolkou, ochucenou hořčicí, citrónovou šťávou a cukrem. Podle potřeby zředíme trochou mléka. Mažeme na chléb nebo bílé pečivo.