POSTUP PŘÍPRAVY: Po lžíci hrachu a přebrané čočky se opere a nechá několik hodin máčet. Poté se přidá lžíce opraných krup a dá se vařit. V jiném hrnku vaří se ve slané vodě lžíce oprané rýže a dvě větší brambory rozkrájené na kostičky. Když je neměkké promačkají se luštěniny cedníkem do polévky z kostí nebo zeleniny, zasmaží světlou máslovou jíškou, ještě dobře provaří, přidá rýže a brambory i s vodou, v níž se vařily, osolí a trochu opepří. Nakonec se přidá lžíce čerstvých nebo sterilovaných dušených hříbků.