INGREDIENCE: Suroviny na 8 porcií: 500 g hladká múka, 1 KL soľ, 1/2 balíčkov kypriaci prášok do pečiva, 1 PL olej, 20 g droždie, 140 g biely jogurt, 250 ml mlieko, olej na vyprážanie.
Na potretie: 1 ks cesnak, olej,soľ.
Na dochutenie: 200 g strúhaný syr, kečup alebo tatárská omáčka.
POSTUP PŘÍPRAVY: Do misy dáme suché suroviny: múku, soľ, kypriaci prášok a dobre premiešame. Do stredu urobíme jamku, nalejeme tam olej, rozmrvené droždie, pridáme jogurt a vlažné mlieko. Všetko spolu premiešame. Vymiesime rukou. Až sa cesto prestane lepiť. Urobime kalasické langoše a piečeme na bravčové masti lebo oleji.