xkuchtik.cz

 

VOSÍ HNÍZDA II

Vánoce jsou za dveřmi !!

 

INGREDIENCE: Na těsto: 100 g dětských piškotů, 160 g moučkového cukru, 60 g másla, 1 lžíce menší kakaa, 2 lžíce rumu (nemusí být, můžeme nahradit mlékem, trestí), 2 lžíce mléka.
Na krém: 70 g másla, 80 g cukru, 1 žloutek, trochu rumu (můžeme nahradit trestí),piškoty na přilepení.

POSTUP PŘÍPRAVY: Piškoty můžeme nastrouhat, umlít, já dávám do robota, dříve jsem v pytlíku drtila válečkem na válení. Piškoty musí být najemno, dáme je do mísy a k tomu přidáme všechny další suroviny potřebné ke zpracování těsta. Kdyby bylo těsto stále suché, můžeme přidat ještě rum nebo mléko, ale pozor, přidávat opatrně. Ze surovin na krém uděláme krém, kterým budeme vosí hnízda plnit. Když máme těsto i krém, z těsta uděláme kuličky, které obalujeme v cukru, dáme do formičky vosího hnízda a prstem nebo vařečkou vytlačujeme důlky a těsto zarovnáváme při širším okraji s formičkou. Vzniklou dutinu vyplníme krémem a nakonec přiklopíme piškotem.

 


Vloženo:8. 12. 2009  
http://www.xkuchtik.cz