INGREDIENCE: 1/2 kg jahod, pískový cukr, rum nebo koňak. POSTUP PŘÍPRAVY: Jahody omyjeme, vykrojíme stopku a velké překrojíme. Po vrstvách je naskládáme do sklenice, každou vrstvu prosypeme cukrem a pokapeme alkoholem. Plnou sklenici zalijeme zbytkem alkoholu, uzavřeme a necháme v chladu proležet. Stejným způsobem můžeme připravovat i višně, broskve nebo švestky.