INGREDIENCE: l litrová sklenice sterilovaného zelí, l cibule, trochu moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 4 lžíce strouhaného křenu. POSTUP PŘÍPRAVY: Pokrájené zelí i s nálevem přendáme do misky, promícháme s drobně nakrájenou cibulí, cukrem a zjemníme olejem. Posypeme čerstvě nastrouhaným křenem a podáváme.