INGREDIENCE: Těsto: 250 g hladké mouky, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce oleje, 150 ml mléka, 2 vejce, tuk na vymazání pekáčku. Náplň: 300 g mletého masa, 1 lžíce tuku, 2 lžíce hladké mouky, 300 ml mléka, 1 lžička soli, 1 lžička majoránky, 1 malý pórek, 150 g tvrdého sýra, petrželka, POSTUP PŘÍPRAVY: Do hladké mouky vmícháme prášek do pečiva, sůl a olej. Přidáme mléko a vejce. Vypracujeme v míse hladké těsto, které rozválíme a upravíme do vymazané mísy nebo pekáčku. Na něj urovnáme náplň a dokončíme. Náplň: na tuku opečeme mleté maso, zaprášíme ho moukou, zalijeme mlékem a podusíme na hustou kaši. Osolíme a okořeníme. Potom náplň rozetřeme na těsto, poklademe plátky pórku a zapečeme. Po zapečení posypeme rozstrouhaným sýrem a dopečeme, až je sýr narůžovělý. Před podáváním přizdobíme petrželkou.