INGREDEINCE: 4 cibule, 250 g másla, 150 ml šlehačky, 400 g drůbežích jater, sýr, strouhanka, sůl, drcený pepř, petržel.
POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupanou cibuli uvaříme do poloměkka. Rozpůlíme a vyhloubíme mističky. Vnitřky cibule nakrájíme a orestujeme na másle. Do poloviny vmícháme šlehačku a dochutíme solí a pepřem a nalijeme do zapékací misky. Na druhé půlce krátce orestujeme drůbeží játra, dochutíme a ke konci přidáme nasekanou petrželku. Směsí plníme půlky vyhloubených cibulí. Klademe do zapékací misky na směs se smetanou. Posypeme směsí ze sýru a strouhanky. Dáme zapéct do trouby na 180 °C asi tak 15 minut